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バナナバナナに緑色の斑点があります栽培中に土が付着したり、虫が皮を傷つけたことで、追熟前の色が残ったためです輸入するバナナは緑色の状態で国内に入荷し、追熟庫でお届け日に合わせて追熟させ、出荷しています。追熟させることで、でんぷん質が糖化してやわらかくなっていきます。果肉に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。ほたて貝柱オレンジ色の貝柱が入っていますほたて貝の餌(プランクトン)によるものですほたて貝は、プランクトンを食べて成育します。プランクトンの中には、えびやかにと同じ甲殻類の仲間で赤い色素を含んでいるものもあります。そのようなプランクトンを多く食べると貝柱に色素が沈着するため、赤く見えることがあります。身体に影響はありませんので、安心してお召し上がりください。にこたえて&「こえにこたえてQ&A」は、この時期に多いお問い合わせとその回答を紹介するコーナーです。コープは、組合員の皆さんから寄せられた声を受け止め、商品や運営の改善に役立てています。たまごゆでたまごの殻がきれいにむけず、ボロボロになってしまいます炭酸ガス(二酸化炭素)の影響です新鮮なたまごには炭酸ガスが多く含まれており、加熱すると、卵白に含まれていた炭酸ガスが膨張して卵白と卵殻の間に隙間がなくなり、殻がむきにくくなります。採卵して1週間から10日ほど経過すると、炭酸ガスが抜けて殻がむきやすくなります。新鮮なたまごでゆでたまごを作るときは、ゆでた直後に冷たい水に入れると中身が縮まり、卵白と卵殻の間に隙間ができてむきやすくなります。卵殻卵白炭酸ガス炭酸ガス卵黄加熱後卵黄こえ素焼きのカミ噛みあたりめの容器がもったいないので詰め替え用が欲しいです。現行品がかたちにかたちかさばらず、空の容器へ詰め替えもできるスタンドパックの商品を開発しました。バックナンバーもご覧いただけます。素焼きのカミ噛みあたりめ*宅配7月2回に取り扱う予定です。*店舗一部店舗を除いて取り扱っています。お気づきの点やコープへの各種お問い合わせは、ご利用のコープデリ宅配センター・店舗にご連絡ください。10
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