とちぎコープの広報誌「コープデリ通信」2022年10月号

とちぎコープの組合員広報誌「コープデリ通信」をご紹介します。とちぎコープ生活協同組合


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しました特賞芳賀ブロックMASAKOさん我が家のおにぎり材料ごはん・のり★塩昆布・鰹節・紅生姜・揚げ玉・青のり・白ゴマ◆塩・めんつゆ・ゴマ油(白米にあわせて適量)作り方①★を合わせておく。②白米が炊き上がったらすぐに◆を混ぜ合わせ、①を入れておにぎりにする。※他に細ねぎ・刻んだ梅干しを入れてもおいしく作れます!特賞足利ブロックしましまのPさんおにコーン材料ごはん(1杯)ロースハムコーン、チーズガーリックバターソース(少々)味道楽の里(少々)(めんつゆでOK)塩コショウ(少々)(コショウはあらびきがおすすめ)フリルレタス(1枚)作り方①ロースハムとチーズはこまかく切っておく。②フリルレタス以外の材料を混ぜ合わせにぎります。③フリルレタスで包みます。コープで広がる、つながる特賞・特別賞のおにぎりのレシピは、とちぎコープのサステナビリティサイトでも紹介しています。*掲載の写真は、レシピをもとにブロック委員会のメンバーがつくったおにぎりです。特賞宇都宮ブロックピヨピヨさん茸マヨおにぎり材料ごはんなめ茸(瓶詰め)(大さじ1)マヨネーズ(大さじ1/2)ハム(1枚)刻みネギ、粉チーズ(お好みで)のり(適量)作り方①なめ茸とマヨネーズを混ぜる。②ハムを1㎝角に切り①と合わせる。のりを巻いたら完成!!(お好みで刻んだネギと粉チーズを加えても)③炊き上がったごはんに②を入れ、握って、6月に開催した総代会の会場では、特賞7点・特別賞14点のおにぎりの写真をパネルで展示し、レシピを配布して、来場者に米食を呼びかけました。08


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