とちぎコープの広報誌「コープデリ通信」2023年2月号

とちぎコープの組合員広報誌「コープデリ通信」をご紹介します。とちぎコープ生活協同組合


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材料(18個分)⃝電子レンジは600Wを使用産直さつまいも(べにはるか)…………………中1本(200g)板チョコ(刻む)……………65gバター……………………10g砂糖…………………大さじ1CO・OP純ココア、粉糖、チョコスプレー…………………各適量表紙のレシピさつまいもトリュフ調理時間20分1個分(レシピ1/18量で)*カロリー:45kcaℓ*食塩相当量:0.1gしっとりほろり心もおなかも満足トリュフ今月のレシピさつまいもを使ってほっこりバレンタイン♪レッツクック1.2.3.さつまいもは皮をむいて1㎝角に切り、水にさらした後、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけて電子レンジで5分加熱する。さつまいもが熱いうちにマッシャーやフォークなどでつぶしてひとくちサイズ(約15g)に丸めてCO・OP純ココア、粉糖、チョコスプレーをそれぞれまぶし付ける。を加えて混ぜる。かわいい紙コップに入れてプレゼント用にラッピングしても♪調理時間分※20※焼く時間を除くお好みでラム酒を加えたり、中にクリームチーズを入れてもおいしく召し上がれます。さつまいもクリームのツイストパイ1本分(レシピ1/8量で)*カロリー:147kcaℓ*食塩相当量:0.1g卵黄(ツヤ出し用)…1個分黒ごま………………適量材料(8本分)⃝電子レンジは600Wを使用産直さつまいも(べにはるか)…………………………150g砂糖………………大さじ2バター(食塩不使用)…20g牛乳……………………50㎖CO・OPパイシート(発酵バター入り)………2枚パイ生地に塗り広げやすい固さになるよう、牛乳の量を調節してください。オーブンの場合は200度で約15分焼いてください。1.2.3.4.さつまいもは皮をむいて1㎝角に切り、水にさらした後、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけて電子レンジで5分加熱する。さつまいもが熱いうちにマッシャーやフォークなどでつぶしを加えて混ぜ、牛乳を3回に分けて入れて混ぜる。CO・OPパイシートをそれぞれ麺棒で横長(24㎝)に伸ばし、1枚に2を塗り広げ、もう1枚のパイシートを被せて3㎝幅の短冊状に切る。3をねじって天板に並べ、卵黄を塗って黒ごまを振り、オーブントースター(1100W)で12~15分こんがり焼き色が付くまで焼く。さつまいも(べにはるか)レシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介しています広報誌コープデリ通信2023年2月号(第35号)発行日/2023年2月1日発行/とちぎコープ生活協同組合編集/総合企画室〒321-0195栃木県宇都宮市川田町858TEL.028-634-5117ホームページ/https://tochigi.coopnet.or.jp/宅配では、お届けしている全てのカタログを回収し、リサイクルしています。ご不要の場合は、担当者に渡すか配達器材に入れてお戻しください。


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