特例認定NPO法人そらいろコアラと環境イベントを開催しました報告

7月13日（日）、特例認定NPO法人そらいろコアラ主催の「落ち葉を集めてカブトムシのおうちを作ろう！＆スペアリブのマーマレード煮作り」が開催され、とちぎコープは同法人への活動支援を目的に、食材の提供など共催参加しました。当日は、参加者４８名、スタッフ２０名の総勢６８名で、時折陽の差す曇天の中、落ち葉を集めてカブトムシの生育する環境づくりの後、ダッチオーブンなどを使用した「スペアリブのマーマレード煮」を作り、会食しました。子どもたちには「カブトムシ」「クワガタ」のプレゼントもあり大喜びでした。参加者からは、「とても楽しかった」「また森にきたい」「おうちで今日のレシピを試したい」などの声が聞かれました。