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水をたたえた田んぼの深くに眠るのは、丸々と太ったれんこん。 日本一の産地・茨城県には、力強く有機栽培に取り組む生産者がいました。
2026年2月
カニカマは、ズワイガニが多く水揚げされる石川県で生まれました。発祥の地には、先駆者としてのプライドを胸に、こだわって製造に取り組む人々がいました。
2026年1月
